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答复不能直接用于预包装食物加香的食用香料，在预包装食物配料表中该怎么样标明？
时刻：2025-04-03 11:02来历：广东省商场监督管理局原文:
中心提示：食物用天然香料“瓜拉纳提取物”不能直接用于预包装食物加香，制作成香精后再添加到预包装食物中，请问：预包装食物配料表中该香精是不是可以标明为“食用香精（含A%瓜拉纳提取物）”？“A%”是指该香精中含有的瓜拉纳提取物含量。
食物用天然香料“瓜拉纳提取物”不能直接用于预包装食物加香，制作成香精后再添加到预包装食物中，请问：预包装食物配料表中该香精是不是可以标明为“食用香精（含A%瓜拉纳提取物）”？“A%”是指该香精中含有的瓜拉纳提取物含量。
》（GB 2760-2024）附录B第1.4款规则，具有其他食物添加剂功用或其他食物用处的食物用香料，应配制成食物用香精用于食物加香，在食物中发挥其他食物添加剂功用时，应契合本规范相应规则，发挥其他用处时应契合相应规范的规则。如：苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、双乙酸钠（又叫二醋酸钠）、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸类等。食物添加剂运用应契合上述规范规则。依据《食物安全国家规范
》（GB 7718-2011）第4.1.3.2款规则，食用香精配料标明方法为“食用香精”。关于食物安全规范履行过程中的详细问题，主张径向卫生行政部门咨询。
此回复仅作政务咨询运用，不作为行政复议、行政诉讼等程序的依据资料，详细事情处理应当由属地统辖单位依据查明的事情现实，按照法定程序进行确定。
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