人民网兰州3月6日电 （记者高翔）3月6日下午，甘肃省商务厅联合甘肃省人社厅、甘肃省总工会在兰州市举办甘肃省百万员工劳作和技术比赛兰州牛肉面大赛新闻发布会。
记者从发布会上得悉，本届牛肉面大赛以“匠心传承 交融立异”为主题，由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会一起主办，旨在进一步激起餐饮商场生机，宏扬兰州牛肉面文明，推进兰州牛肉面“走出去”，带动农人工作增收，助力村庄复兴。
大赛分市州初赛、省级复赛、省级决赛、颁奖等环节，设一、二、三等奖，“技术之星”奖和优异参加奖。成绩排名前50的选手可取得获奖证书及奖金奖赏，其他进入复赛阶段但未取得名次的50名选手将取得优异参加奖，颁布参赛荣誉证书和纪念品。
此外，甘肃省商务厅将在大赛同期组织而且展开“兰州牛肉面10大品牌企业”和“50家兰州牛肉面示范店”评选活动。现在，已有450多名选手报名参赛。依据大赛时刻组织，将于6月底前完结决赛，7月上旬在兰洽会美食文明节期间举办颁奖典礼。
据甘肃省商务厅相关担任的人介绍，此次牛肉面大赛是兰州牛肉面工作技术比拼的一次盛会，对宏扬工匠精力，传承非遗文明，增强兰州牛肉面工作技术人才的工作荣誉感，提高兰州牛肉面品牌影响力，推进甘肃省餐饮工作健康持续发展具有极端重大意义。
