央广网兰州7月8日音讯 7月7日上午，“首届我国·兰州世界拉面博览会”在兰州体育公园文明广场开幕。省市有关部门、国内外闻名牛肉拉面企业等300多人参加了开幕式现场活动。30家企业现场展现企业形象、宣扬品牌、推介品牌运营形式和拉面技艺。
活动现场，24名拉面师现场拉出毛细、二细、荞麦棱等12种形状的兰州拉面，应战“拉面品种最多的我国·兰州拉面”上海大世界基尼斯纪录。通过评定，24位拉面师拉出的12种形状的兰州拉面符合规定规范，现已向上海大世界基尼斯总部申报立项成功，将等候基尼斯总部的认证。
据了解，在博览会期间还将展开兰州拉面工业(产品)展现活动，重点是牛肉面专用面粉、油、调料、厨具、餐具等出产加工公司和牛肉面运营企业在兰州体育公园文明广场展现展销产品，对接洽谈兰州拉面工业开展合作意向。“首届我国·兰州世界拉面博览会”活动时刻继续26天，将举行项目洽谈、文明推行和世界交流等活动，推进兰州拉面向工业化、规范化、品牌化和世界化方向开展。 (记者王钊)
