【48812】我国兰州牛肉面变高端这家河南面馆在日本卖拉面每碗50元

  兰州牛肉面一直以来是低价的布衣美食，在甘肃省会兰州，一碗香馥馥的兰州牛肉面也不过6块钱，即使是在寸土寸金的首都北京，一碗兰州牛肉面也不会超越20元，虽然现在兰州牛肉面的甘肃派系为了与青海拉面竞赛，开办了许多连锁餐厅，可是仍然不敢把价格定得太高，就像小米手机以性价比著称，一旦提价人们难以承受，不过，在日本，兰州牛肉面就没这个担负了。

  这家叫做金味德的兰州牛肉面馆或许许多甘肃的朋友根本就没有听说过，因为此公司其实坐落河南登封，不过这并不阻碍它在日本的商场。

  店面招牌悉数运用繁体中文，大都日本人不需要翻译就能识别出这是一家我国兰州牛肉面馆，所以一倒闭就有许多日本人来尝鲜。

  牛肉面的价格高得令人咂舌，一碗面要880日元，约合人民币52元，4片酱牛肉将近12元，茶叶蛋1个要7块钱，说真的，如果在国内一颗茶叶蛋7块钱恐怕真的吃不起了。虽然这是一家开设在河南的兰州牛肉面馆，可是它在日本并没有给我国兰州牛肉面丢人，将兰州牛肉面中的二细、三角等分类都写在牌子上，许多国内的牛肉面馆都做不到这一点。

  和国内许多拉面馆做法相同，这家牛肉面馆的拉面师傅也是在通明的橱窗里做面条的，比较日本拉面的机器口味，这种熟练的烹饪艺术明显招引了不少日本人的目光。

  端上来的牛肉面外观十分正宗，一清二白三红四绿五黄通通得到满意，便是香菜不是很新鲜，辣椒油也是无限量增加的，酱牛肉虽然切得很整齐，可是总觉得不如切得天然点好，最值得称赞的是虽然远在日本，这家牛肉面馆仍是选了白萝卜，2年前我曾在河南吃过一次所谓的兰州牛肉面，竟然用菠菜来替代萝卜。

  面条的口感也和兰州的口味适当，拉面师傅的手工很熟练，面拉得粗细均匀，没有面条结块，许多日本人吃完觉得这种牛肉面可彻底用来替代乌冬面。这些年来，渐渐的变多的兰州牛肉面馆出现在日本，除了价格较高外，都坚持了兰州牛肉面的正宗口味，饭馆的运营水准也比较高，洗刷了中餐馆在海外低端的形象，我个人十分欣赏这种传达中华美食的方法，你呢？回来搜狐，检查更加多