【48812】考古发现4000年前面条打破人类认知我国才是面条的发明者！

  说起我国的面食，最有名的便是山西面食了，并且品种十分多，有刀削面、饸饹面、臊子面、剔尖 、揪片等等，而我国历史上关于面条最早的记载是1900多年。千年来关于面条的来源一向都有争辩，意大利和阿拉伯都觉得本身才是面条的发明者。由于曾在罗马的一个壁画中见到了他们做面的场景，所以发布人仍是以为面食最早来源于意大利。可是我国十几年前的一次考古也推翻了这一认知。

  2002年，专家发现了距今4000多年的喇家遗址，是4000年前被地震炸毁的遗址，这次考古出土了许多4000年前的人体骨骼和陶器玉石等。就在专家要脱离时，猛地发现自己踩到一个碗，这个碗是最一般的陶瓷碗，没什么太大的价值。专家想不到的是碗底下扣着的竟是一些根状的东西，专家也不确定到底是啥东西，所以便拍了相片，并将碗和碗里的东西都带了回去，预备好好研讨，后来发现碗里装的是面条，并且是四千年前的面条。

  专家通过一系列剖析面条中的成分，将其与咱们今日煮饭的原材料麦子和谷物等进行了比照，发现这碗面并不是用麦子做的，而是用小米做的。小米咱们都见过，可是要用它做成面条，好像有些高难度吧。不过这碗面也证明了4000年前我国的确已经有面条了，并且海慧寺用小米做的。后来专家通过无数次的试验，加上今日许多先进的技能，真的做出了小米面条，并且长度能超越一米。

  这一发现让咱们咱们都知道了4000年前的咱们的先人的饮食文化，也打破了人类现在对面条最早的来源的认知，曾经人们都以为面条最早来源于意大利，这碗面却证明了我国在4000年前就已经有面条了，或许面条最早应该是我国人发明的吧。不过关于我国的这一发现，外国却并不供认。

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