日本拉面起源于我国，现在渐渐的变成了日本最具代表性的群众面食之一。近来，该国的一项新研讨标明，居处周围拉面店多，民众中风死亡率较高。
研讨团队对日本国内的4类饭馆（拉面店、快餐店、法国/意大利餐厅、乌冬面/荞麦面店）进行了店肆方位和数量计算，并依据日本厚生劳作省发布的《国民卫生意向》陈述，收集了各都道府县民众的中风死亡率数据。剖析成果为，拉面店数量越多的居住区，民众的中风死亡率越高。研讨定论刊登在英国营养学专业杂志期刊上。
研讨人员剖析指出，日本拉面考究浓汤，盐放得也不少，可以说“不咸不香”。盐分多、热量高是中风的高风险要素，常吃拉面由此危害身体健康。 （郭桂玲）
人民日报社概略关于人民网报社招聘招聘英才广告服务协作加盟供稿服务网站声明网站律师联络咱们ENGLISH
互联网新闻信息服务许可证1012006001增值电信业务经营许可证B2-20100025
