【48812】日本拉面寻源:从我国明末传入到日本的国粹(图)

时间: 2024-05-20 04:53:06 |   作者: 宽心面

  事实上,关于拉面在日本的来源,有一种说法是明末浙东人朱舜水将拉面传进日本。听说其时朱舜水因抗清失利逃跑至日本,因为具有阳明学派学者的身份,遭到日本武士兼学者水户黄门的火热招待,并邀请他为其讲学。在这段时间里,朱舜水除了授课外,趁便也把我国人的饮食上的习气留了下来,而拉面,正是其间影响最深远的一项!

  而关于“拉面”称号的由来,也有很多的说法,有人说拉面语音的源由是“老面”,老面指的是发酵过的面团;也有人说“柳面”才是拉面语音的源由,因为据闻有一位前期来自我国的柳先生,在横滨中华街卖支那面出名而得之。但撒播最广的说规律以为,拉面是我国北方的东西,不必菜刀切开面团,而是用手重复搓、揉、拉、扯面团使其成为面条,故称之为拉面。还有些有关拉面称号的说规律是:因为源起于我国,而我国又称为“龙之故土”,故称之为“龙面”,意指给龙吃的面、我国人的面。也因为其面条具有长且韧的特征,帮又称“延面”。日本拉面与我国的根由深沉,除了着重营食甘旨的特质外,前期的日本拉面店,店老板皆做我国服的打扮,运用的面碗,上面的图画,也多为“龙”、“凤”、“喜”等字的形状为主。第[1][2]页

  圣诞节到了,想想没什么送给你的,又不计划给你太多,只要给你五千万:千万高兴!千万要健康!千万要安全!千万要知足!肯定不能忘掉我!

  不只这样的日子才会想起你,而是这样的日子才干光明磊落地打扰你,告知你,圣诞要高兴!新年要高兴!天天都要高兴噢!

  奉上一颗祝福的心,在这个特别的日子里,愿夸姣,满意,高兴,鲜花,全部夸姣的祝福与你同在.圣诞高兴!

  看到你我会触电;看不到你我要充电;没有你我会断电。爱你是我工作,想你是我工作,抱你是我专长,吻你是我专业!水晶之恋祝你新年高兴

  假如上天让我许三个期望,一是今生今世和你在一起;二是再生再世和你在一起;三是三生三世和你不再别离。水晶之恋祝你新年高兴

  当我狠下心扭头离去那一刻,你在我死后无助地哭泣,这痛楚让我理解我多么爱你。我回身抱住你:这猪不卖了。水晶之恋祝你新年高兴。

  风柔雨润好月圆,半岛铁盒伴身边,每日尽显高兴颜!冬去春来似水如烟,忙碌人生需尽欢!听一曲轻歌,道一声安全!新年吉利万事如愿

  传说薰衣草有四片叶子:榜首片叶子是崇奉,第二片叶子是期望,第三片叶子是爱情,第四片叶子是走运。 送你一棵薰衣草,愿你新年高兴!