近来，日本东利多股份有限公司（Toridoll）旗下的丸龟制面临外宣告，将再次进驻我国市场，并方案于2028年3月前在我国开设数百家门店。这也归于它全球化扩张的一部分，东利多方案最早于2023年内开设样板店，现在正在与新的协作方针进行洽谈。该公司方案2028年3月之前将全体海外门店增加到4000家，其间丸龟制面占到1000家。
丸龟制面曾于2012年进入我国市场，而自2021月6月起，丸龟制面开端处于闭店进程之中，在2022年8月终究封闭了在我国内地的一切门店。
在2020年丸龟制面临味巅峰的时期，它的门店遍及国内上海、北京、宁波、天津等5个城市，门店总数多达45家左右。其间，上海最多为23家，北京则有13家。
丸龟制面的门店运营形式选用开放式厨房、半自助服务，其主要单品乌冬面是日本三大特征面食之一。不过本质上它的产品和吉野家旗下的“花丸乌冬面”相似，归于日式快餐领域，声称“86秒出餐”，此外调配天妇罗等日式小食配菜，客单价在30-40元/人左右。
一方面是本乡快餐，乃至是拉面快餐不断抢食它们的生意。日餐已不像此前那样笼罩着光环，生存空间遭受揉捏。花了钱的人口味的疲惫，品牌老化，菜单更新慢，寻求差异化的购物中心寻求更年青潮流的餐饮品牌等。而新出现的品牌如和府捞面、陈香贵等正凭其更本地化的菜品、当地特征和运营形式取得本钱与顾客认可。
另一方面，人类关于日料的认知现已从吉野家、连锁日式拉面等等，上升到了独立精品日料店乃至人均超越千元的Omakase照料。
此类高端日料店现在已在北上广深遍地开花，假如以城市衡量，上海是我国高端日料的中心聚集地。依据上海市餐饮烹饪行业协会数据，上海在2019年就具有超1万家日料店，是我国日料工业高质量开展最迅猛的当地。这种高端化也某些特定的程度上降低了日式连锁快餐刚进入我国市场时的光辉。
不仅仅是丸龟制面，据日经中文网报导，日本吉野家控股在暂时陈述书中发布，旗下品牌“花丸乌冬面”将退出我国市场。现在，该品牌在我国仅剩1家门店坐落上海美罗城。
而在日式连锁快餐全体失势的时间，丸龟制面临我国市场却依旧意难平。在此时挑选回归并扩张，丸龟制面可能是想抢占日式拉面在我国市场空缺座位，而且关于我国餐饮未来开展仍就坚持达观情绪。
首要，口味上丸龟制面需求做到本乡化的立异来满意那群消费的人的味蕾。味千拉面也曾在菜单本乡化上做出尽力，推出红糖糍粑、金汤肥牛拉面等产品，但却未收成顾客的正面反应，有点评称其“日式拉面也没做好，本乡化也没做好”。
此外，丸龟制面也有必要面临中餐的价格竞争。现在中式面馆的单品价格为30元左右，陈香贵一碗牛骨清汤牛肉面价格26元；和府捞面一碗草本浓汤摄生面的价格为31元。现已退出我国的花丸乌冬价格则比较来说较高，一碗西红柿猪软骨乌冬面为45元。因而，丸龟制面在定价上也要细心酌量，平衡调价带来的人工、原材料等本钱压力。
东利多控股宣告丸龟制面回归的一起，也称其在与新协作同伴洽谈。新同伴是否可协助品牌立异，在日式拉面的颓势中完成品牌扩张方针，仍是未知数。
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